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歐棒咖啡插旗鐵鹿大街 新美式紐約風標榜美食大熔爐
去年底甫開幕的臺中車站商場「鐵鹿大街」,網羅有美食、主題餐廳及伴手禮等40家商店,為中區商圈另闢美食新戰區。其中網路討論度最高的歐棒咖啡,不僅主打「美食大熔爐」成了熱門話題,因應車站來去匆匆旅客,歐棒...
2021-01-13
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美食巷內》影/羊肉爐暖呼呼 溪州在地人的口袋美食名單
受到寒流影響,全台氣溫降低,中午開始,就有不少民眾到彰化縣溪州鄉吃熱呼呼的羊肉爐,溪州莒光路旁的「呂」羊肉湯頭非常的特別,除了用玉米、苦瓜等蔬果熬煮,還加入滿滿一大鍋的蒜頭,喝起來散發自然的甘甜味,讓...
2021-01-11
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美食巷仔內/洗衣公司打造「美食街」裡的法式小酒館
洗衣公司不洗衣服!卻是提供道地的法式餐點,「Luigi 路易奇洗衣公司」隱身在大立百貨美食街,超高CP值的美味料理令人驚豔,主廚武俊傑說,去掉了包裝、服務,甚至將櫃位設在百貨美食街,以半自助的方式讓饕...
2021-01-01
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影/冬天怎會有芒果?陳清塗栽種罕見四季檨
冬天也有新鮮的芒果可以吃?芒果達人陳清塗原是水電工出身,為了不讓父親所留下的果園荒廢,在田中鎮大社路旁的果園栽種罕見的「冬天芒果」,芒果果肉多汁,口感香Q水分足,完全不輸給夏天的芒果。▲陳清塗所栽培的...
2020-12-27
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美食巷仔內/高雄跨百光年 春田氷亭重現高雄百年景
走進哈瑪星貿易商大樓,四樓的「春田氷亭」有著日式料亭的食物展演台、傳承匠師工法的木造空間,很難想像這裏賣的是冰品、鍋燒麵;春田氷亭用創意將冰品、高雄豐富水果以日料手法重新詮釋,「宮·九枡」猶如日式定食...
2020-12-25